酸菜魚是川味的經典料理，獨特之處在於湯底選用台灣鯛魚頭先烤過再入湯熬煮，與炒製過的雲林特產大埤酸菜結合，再加上炒得香噴噴的辣油，風味絕佳，搭配鯛魚頭熬煮出的湯頭，鮮美甘甜又帶點酸辣的口感，令人食慾大開。 搭配簡單醃製的台灣鯛魚，含蛋白質、維生素B1及B2，其中DHA為人體腦部所需養分，肉質細嫩，魚肉脂肪低，口感更是鮮嫩滑溜。加入酸菜湯底中，湯頭酸香鮮美，口味微辣不膩。可自行加入蔬菜及喜歡的配料，加熱即食，三到五人大份量輕鬆上桌。
萬寶選用新鮮豬小腸及豬肚，將多餘的油脂及雜質去除後，採用藥檢合格的蓮子、淮山、薏仁、茯苓、芡實、當歸，細火燉煮數小時，並以米酒去腥味，搭配小薏米添增口感，小腸及豬肚口感Q彈軟，帶出四神湯腸潤湯濃的特有味道。
梅干扣肉是台灣客家料理的經典美食之一，精選皮薄肉嫩的豬五花肉，遵循客家傳統製成。以慢火燉煮，製程需要較長時間，才能達到香醇肉嫩的完美口感，使用客家梅干菜的甘脆與五花肉的油香融為一體，是道地的家鄉風味。
嚴選花蓮溫體豬跟在地手工製作的梅干菜，挑選日曬的梅干菜香氣更足夠。原塊豬肉切丁，帶入香氣十足的梅干菜，還有細緻的油花炒製後再燉煮，做出完美客家風味！非常下飯的客家好滋味，還能拌菜拌麵非常方便。 製作過程中無添加防腐劑、亞硝酸、人工香精，好吃無負擔。
文昌雞屬珍稀品種，於阿里山山腳下採低密度放牧飼養，餵食添加金盞花與葉黃素的頂級飼料，飼養期約16週，讓雞隻自然健康長大～ 嚴選放牧土雞去骨雞腿肉，加入紹興酒及數種中藥材製作而成～成分單純，天然無添加，無抗生素、無藥物殘留，吃得安心、買的放心。肉質緊實Q彈，口感鮮嫩甘甜，酒香不苦澀又爽口多汁！
挑選阿里山高品質酸筍，細心清洗，加入雞湯跟豬骨湯慢火熬煮五至六小時入味，雞豬晶華全部吸收到筍絲中，不添加味素，吃的到原始的酸香甘甜，及濃郁的雞湯鮮味唷！ 製作過程中無添加防腐劑、人工香精，退冰加熱即可上菜，清爽好吃無負擔。
文蛤在台灣西岸半淡鹹海區域養殖，周邊泥灘溼地蘊藏豐富生態，秉持著自然共生方式，採用仿生態鏈將魚、蝦、文蛤混養，維持水體潔淨與環境平衡，堅持肥度達標才會收成，讓文蛤於原生長環境吐沙保留鮮味與養分。 嚴選西海岸在地養殖文蛤，川燙後以獨門配方手工醃浸，鮮美海味搭配甘醇的醬汁，非常入味且不死鹹，肉質紮實飽滿有彈性，風味恰到好處的古早味小菜，退冰即可享用，配飯、配粥，當下酒菜都超搭!
嚴選澎湖的野生珠螺，人工採集，一顆顆人工取出螺肉，新鮮純淨的品質，完全無腥味。 特製調配祕方醬汁，加入蒜頭醬油辣椒醃漬，顆顆螺肉入味鹹香，有著阿嬤的古早滋味；退冰即食超級方便，口感脆而Q彈，微微爽辣不嗆喉，不管是拌飯拌麵都好涮嘴，簡單就能上桌，都吃得到滿滿海味鮮甜！
嚴選用花蓮好山好水環境孕育出100%無藥物殘留的優質台灣豬後腿，採用非基因改造黃豆純釀醬油，無水工法慢火燉煮，以酒代水，加入精選蒜頭慢火滷製，香Q滑嫩，豐富膠質，彈牙不膩口！ 加熱即食非常方便，可以搭配麵線、白飯等，輕鬆上菜，飽滿香Ｑ醬油香氣十足的口感，清爽不肥膩，讓人愛不釋口！
優質松阪豬哪裡買？雲林Omega-3頂級松阪豬推薦給你！陳家於雲林三代養豬，擁有專業養殖技術和設備，以人道友善的方式畜牧，讓豬隻更健康，使得肉吃起來甜而不腥，清爽香脆，為在家享用的必備高級食材！
以手工製作的里肌燒肉片，嚴選花蓮在地檢驗合格的豬肉，以獨家配方醃漬出古早味燒肉片，香氣逼人。 退冰就能直接烤、煎，方便處理，豬背脊中央的部位，特製厚切1cm，絕對吃得大滿足，低脂無負擔，吃起來多汁軟嫩，紮實肉感，愛不釋手阿！
陳家於雲林三代養豬，專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間，水冷降溫設備，還設有豬隻專屬的磨牙區，以人道友善的方式畜牧，豬隻更健康。 頂級豬梅花骰子豬，塊塊厚實飽滿，油脂均勻、肉質吃起來彈牙軟嫩，料理簡單方便，不管是燒烤、氣炸、乾煎，饕客必備，上桌超美味！
花蓮手工梅花燒肉片，嚴選花蓮在地檢驗合格的豬肉，獨家配方醃漬古早味燒肉片，退冰就能直接烤、煎，方便處理，吃起來多汁軟嫩、香氣逼人，完美肉感，不膩口，真的好好吃。
精心挑選肥瘦適中的台灣蹄膀，加入蒜頭及醬油滷出美麗的焦糖色澤及香氣，並以全酒燉煮去除蹄膀的肥膩，過程100%原汁不加水！ 加入米酒煨煮過後，富含膠質的豬皮不但Q彈不肥膩，腿肉也吃起來軟嫩不鬆散，口感濕潤不乾柴，且無添加防腐劑、味素，大人小孩都愛吃的辦桌大菜，不用跑市場購買、不用費心慢燉，鹹香下飯的美饌佳餚，在家就能吃得到～
台北老字號魚丸店純手工製作的排骨酥，堅持原塊分切，醃漬後炸的香酥入味，真材實料做出最在地、最古早味的排骨酥。 紮實口感吃得到肉感，鎖住肉香，美味無懈可擊。可以煮排骨酥湯、關東煮、火鍋，不用退冰就能直接下鍋煮好方便。
簡單炒一盤蒜味臘肉，一頓飯就圓滿啦！選用花蓮好山好水環境孕育出的花蓮安心合格健康豬肉，搭配獨門香料專業低鹽醃製5天！再以紅甘蔗小火煙燻7-8小時入味上色，完全不添加香精及色素，香氣迷人，紮實而不膩，分量剛剛好無負擔，每一口都是自然健康的風味。
陳家於雲林三代養豬，專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間，水冷降溫設備，還設有豬隻專屬的磨牙區，以人道友善的方式畜牧，豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料，將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸，同時提升維他命及有機礦物質含量，豬肉吃起來甜嫩無腥營養。豬梅花厚度0.5公分超滿足，油脂均勻、肉質吃起來Q彈軟嫩，可依喜好隨興烹飪，不管是拌炒、燒烤、氣炸，料理超簡單！
陳家於雲林三代養豬，專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間，水冷降溫設備，還設有豬隻專屬的磨牙區，以人道友善的方式畜牧，豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料，將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸，同時提升維他命及有機礦物質含量，使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。肥瘦比例2:8，黃金比例肉感好不肥膩，萬用好食材料理超方便！
糯米腸是台灣街頭最常見，也是最樸實的古早味小吃，可用油煎、燒烤或是炒三杯，搭配香腸沾點甜辣醬，就是絕妙的完美組合，這就是在地銅板美食的魅力。 挑選的長糯米來自彰化，顆粒分明且不失軟Q口感，依循祖傳古法製作，張口咬下散發淡淡的油蔥香，均勻散布在紮實米腸中，一口接一口越嚼越香，令人意猶未盡吃過一次就會愛上的美味。
秀榛跟先生兩人都是食品背景出身，堅持嚴選台灣新鮮溫體豬肉，製作安心又美味的豬肉加工品，不加色素、防腐劑、人工甘味劑，讓大家吃到更純粹的美味。 肝腸是臘腸再加入豬肝製成，嚴選58度金門高粱製作，並低溫乾燥2-3天，把豬肉的油脂香氣昇華，肝腸紮實甘醇。蒸過後切片或做成臘味飯都好好吃，完全無添加色素，所以色澤不是黑色的唷！
手工製作的高粱酒香腸，嚴選花蓮在地檢驗合格的豬肉，將肥瘦均勻的後腿肉塊，以金門58度高粱醃漬、殺菌，取代亞硝酸鹽，淡雅酒香，小孩也適口。搭配上等肉桂及數種獨家香料配方製作，香氣濃郁，吃得到肉塊鮮香紮實，製作過程中無添加防腐劑、亞硝酸、人工香精，好吃無負擔。
陳家於雲林三代養豬，專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間，水冷降溫設備，還設有豬隻專屬的磨牙區，以人道友善的方式畜牧，豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料，將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸，同時提升維他命及有機礦物質含量，使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。戰斧豬排擁有里肌肉及上蓋肉及骨邊肉的三種多重口感鮮嫩多汁，清甜不油膩，小戰斧豬排體型小方便料理。
秀榛跟先生兩人都是食品背景出身，堅持嚴選台灣新鮮溫體豬肉，製作安心又美味的豬肉加工品，不加色素、防腐劑、人工甘味劑，讓大家吃到更純粹的美味。 臘腸的香氣與肉感是大家熱愛的原因，嚴選58度金門高粱製作，並低溫乾燥2-3天，把豬肉的油脂香氣昇華，臘腸紮實甘醇，風味十足。蒸過後切片或做成臘味飯都好好吃！
陳家於雲林三代養豬，專業養殖外更包含對生命的敬重。高成本的規劃寬敞活動空間，水冷降溫設備，還設有豬隻專屬的磨牙區，以人道友善的方式畜牧，豬隻更健康。 搭配亞麻籽、核苷酸、熟豆粉等熟化飼料，將豬肉中大部份的飽和脂肪酸轉為不飽和脂肪酸，同時提升維他命及有機礦物質含量，使豬肉吃起來更甜嫩無腥也更有營養。里肌火鍋片切0.15的厚度，使肉質吃起來低脂不柴，料理超方便！
使用13種以上各具特色香氣的辛香料，調配而成的獨家配方醃製入味。嚴選台灣豬的肋排部位，肥瘦相間肉質紮實，煎烤後的口感外酥內多汁，逼出的油脂與香料融合後的味道更濃郁，突出肉香不油膩！ 相較於五香，十三香的風味更佳濃厚多層次，有去腥增香的較果。非常適合喜愛香料及重口味的人士。不管是油炸、煎、烤都適合，退冰即可立即料理，省時省力還超美味～
使用5種辛香料混合而成的經典台式風味，獨家調製配方使得香料味濃而溫和。嚴選台灣豬的肋排部位醃製，肉感厚實、肥瘦比例恰恰好，煎烤後的口感外酥內多汁，逼出的油脂與香料融合後的味道更濃郁，突出肉香不油膩！ 大塊的份量絕對能滿足大口吃肉的渴望，軟嫩不柴的肉質更是令人垂涎欲滴！不管是油炸、煎、烤都適合，退冰即可立即料理，省時省力還超美味！
嚴選優質牛腱肉，黃金比例調配香料食材，加入新鮮白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭等蔬菜，慢火細細燉煮出完美琥珀色湯頭，清甜爽口風味獨具。 牛腱肉入口鮮甜彈牙，飽滿多汁帶點膠質，肉香嘴中漫開，喝到純粹甘甜的湯頭，還可以自己加入蔬菜、麵條或水餃搭配變化多元，加熱即食非常方便又美味！
市面上珍稀少見的鵝血糕，無添加防腐劑、無色素、無味精，以香純台灣白米製作，堅持百分百純鵝血，絕不混血，純手工製作品質穩定。 鵝血糕米香韻醇Ｑ嫩，滋味純粹美好，富含營養，口感紮實帶有黏性與米香，越嚼越甜；可依照自己喜好切分大小，不管是燒烤、火鍋、三杯、拌炒、關東煮，都吃得到鵝血糕的古早美味！
嚴選黃金土雞雞心，人道放牧的土雞更健康，加上飼養百日以上熟齡雞肉質更甜更香。 幫您顆顆串好的雞心，整支拿起就可以料理使用，雞心的肉質Q彈，多汁鮮甜；不管是直接上烤網烘烤，或是乾煎使用，都非常方便，也可顆顆拿起做為拌炒料理，也是超級美味又方便！
嚴選黃金土雞雞屁股部位，人道放牧的土雞更健康，加上飼養百日以上熟齡雞肉質更甜更香。 肉質Q彈，帶骨脆甜多汁；肥而不膩，老饕必備吃食，不管是直接上烤網烘烤，或是乾煎使用，都非常方便；亦可做為氣炸料理，一樣超級美味又方便！
嚴選澎湖新鮮的虎皮花枝的皮，口感Ｑ彈類似螺肉，經人工切絲後，由於形狀神似香菇，又稱為「海香菇」！顏選新鮮海香菇，搭配獨家醬料醃製，只要退冰就可以直接享用，方便美味。 酸酸甜甜加上一點點的辣，最地道的澎湖味，是讓人胃口大開的極品小菜，且熱量低含豐富蛋白質，清爽無負擔～
韓國街邊的小吃攤，韓式魚板就是最常見的菜單之一，通常會搭配年糕、魚糕、黑輪等一起煮，拿一串魚板沾著甜甜的辣醬，再裝一杯熱呼呼的高湯，就是最經典的街頭美食。 特選高雄老店魚板，魚漿比例高達75%，口味自然甘甜，用來煮湯會讓湯頭提鮮更加美味，久煮不爛Q彈有嚼勁，也很適合切片炒菜或是煎、炸、燒烤，單一食材多種變化，不用搭飛機也能品嚐道地韓式美味！
選用台灣在地非基改黃豆，秉持傳統工藝研製香濃豆漿，每片豆包都是手工撈製而成，在高溫的生產線考驗每師傅的功力，通過ISO22000、HACCP國際雙認證，提供大家新鮮、安全又美味的古早味豆包。 取每日第一道豆漿製作，高蛋白質口感佳，且豆香味最濃厚，不添加化學香料、人工色素與防腐劑，健康美味老少咸宜，口感多層次又超會吸湯汁，適合燒烤、滷、炸、炒、煎等多元料理，素食的朋友亦可安心享用。
選用適合燉煮的澳洲牛腱心，經過3小時以上的滷製，帶筋又富含膠質的部分變得晶瑩透光，肉質柔軟又入口即化～ 濃郁鹹香的嫩肉，若是再搭配特調醬汁與青蔥，口味更是一絕！無須費時準備做工繁雜的年節菜餚，連切片都幫您切好了，古早味香氣十足的香滷牛腱，是採買年菜的最佳選擇，送禮自用兩相宜～
嚴選紐西蘭澳洲的牛隻，嚴選牛隻小腿緊實部位，肉質結實有彈性，加上低溫燉煮入味，吃起來細緻又軟嫩非常美味。細火燉煮的肉質入口即化，鹹甜回甘，齒頰留香。 簡單加熱即可上桌，厚薄還可以自己切，不管是單吃還是配酒或消夜，就是一道頂級又方便的料理，家庭常備的好夥伴。
嚴選紐西蘭澳洲的牛隻，選用牛隻牛肚部位，肉質軟有彈性，長時間低溫燉煮入味，牛肚吃起來Q彈又軟嫩非常美味。細火燉煮的肉質濃郁香脆，鹹甜回甘，齒頰留香。 簡單加熱即可上桌，厚薄還可以自己切，不管是單吃還是配酒或消夜，就是一道頂級又方便的料理，家庭常備的好夥伴。
嚴選紐西蘭澳洲的牛隻，取出珍貴的牛頰部位，因大量咀嚼而產生的透明筋絡都是滿滿的膠質，加上低溫燉煮入味，吃起來Ｑ彈又軟嫩非常美味。細火燉煮的肉質入口即化，鹹甜回甘，齒頰留香。只需加熱切片即可上桌，就是一道頂級又方便的料理，家庭常備的好夥伴。
客家米食有種味覺的魔力，「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品，堅持純手工製作，無防腐劑無香精無人工添加物，讓大家都能吃得安心。 鹹湯圓的靈魂在於內餡，特製紅蔥酥以豬油爆炒後加入溫體新鮮豬肉、冬菇、蝦米炒香，料多實在！再以花蓮在地圓糯米水磨而成的湯圓皮，米香十足，每一顆都吃得到暖呼呼的鹹香古早味，吃一口就憶起團圓的幸福。
客家米食有種味覺的魔力，「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品，堅持純手工製作，無防腐劑無香精無人工添加物，吃的到最純粹的食材風味。 選用蝦米、香菇、絞肉，溫火慢炒香氣濃厚，內餡滿滿，口感鹹香豐富脆口；粿皮製作是使用糯米＋蓬萊米兩種純米磨漿，加入大量新鮮艾草，呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香，簡單加熱蒸熟，吃到Q彈香軟的美味艾粄！
來自高雄鹽埕百年老店的旗魚黑輪，堅持純旗魚漿製作，且魚漿使用比例超過九成，無添加防腐劑讓您吃得更安心。 最原始的黑輪風味，濃郁旗魚香氣，最令人懷念的在地小吃，古早味雖然質樸無華，卻是經典中的經典！
客家米食有種味覺的魔力，「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品，堅持純手工製作，無防腐劑無香精無人工添加物，吃的到最純粹的食材風味。 特別選自花東在地圓糯米製作，加入新竹寶山紅糖，甫入口氣味香醇，越咀嚼甘甜滋味慢慢溢出，美味不膩！沾上蛋液乾煎氣味迷死人，讓人忍不住一塊接一塊。
來自高雄鹽埕拜年老店的旗魚黑輪，堅持純旗魚漿製作，且魚漿使用比例超過九成，無添加防腐劑讓您吃得更安心。 濃濃的魚漿香氣加上牛蒡清香風味，讓黑輪的味道更豐富，軟Q的魚漿加上牛蒡絲，讓口感層次再升級，無論煎炸、炒菜、火烤都很棒！
「「黑輪」是高雄的經典美食，特別是外型圓扁，跟手掌一樣大的手工黑輪片，更是經典中的經典！ 特選高雄老店製作魚漿比例高，真材食料，手工成形的黑輪片，道地滋味讓人一吃難忘。家用烤箱就可以輕鬆烤出外酥內、軟香噴噴的黑輪片，灑上胡椒鹽更是人間美味，還可乾煎、炒菜、酥炸，都各有一番風味！
古早味的雞捲，過去「雞捲」的誕生，是因為早期食物得來不易，過年大魚大肉剩下的食材為了不浪費就會加在一起製做成「多捲」，台語音同「雞捲」，成為台灣留傳的美食。 堅持手工製作，富有口感的豆皮包覆蔬菜、豬絞肉、魚漿等滿滿餡料，且堅持不加粉充數，真材實料。口感層次豐富，滿滿古早味，吃一口都想家了呢！
客家米食有種味覺的魔力，「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品，堅持純手工製作，無防腐劑無香精無人工添加物，吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆，溫火慢炒濃郁，口感細緻綿密，甜而不膩；粿皮製作是使用糯米＋蓬萊米兩種純米磨漿，特別加入台灣酒廠的紅麴，呈現出高雅天然的棗紅色澤，咬下去香軟綿密超美味，簡單加熱蒸熟，吃到Q彈的紅龜粿！
客家米食有種味覺的魔力，「客家文化」與「花蓮風土」結合後成就美味的米食產品，堅持純手工製作，無防腐劑無香精無人工添加物，吃的到最純粹的食材風味。 特別選用國產安心的萬丹紅豆，溫火慢炒濃郁，口感細緻綿密，甜而不膩；粿皮製作是使用糯米＋蓬萊米兩種純米磨漿，加入大量新鮮艾草，呈現出天然墨綠色澤與濃郁清新的艾草香，簡單加熱蒸熟，吃到Q彈香軟的美味艾粄！
嚴選大湖草莓，新鮮採收急速冷凍，錯過草莓季也不用擔心！無添加人工香料，保留著草莓的營養和最原始的鮮甜滋味！ 冷凍後的草莓，料理方便也保存容易，不需水洗即可食用，可當草莓冰塊加入氣泡水中，好喝又消暑；退冰後的草莓軟軟嫩嫩，可拿來做果汁冰沙、熬果醬做甜點、草莓牛奶都很適合，真的非常方便美味！
全台有70%的酪梨生產於大內，又有一半的酪梨產自大內的「內江」，可謂「酪梨之鄉」。楊家是這裡第一批種酪梨的農民，阿茂大哥堅持草生栽培，非常少量的施藥，重視肥培管理，酪梨風味濃郁！ 酪梨有豐富的單元不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪，且礦物質及各營養素含量都很好，也被稱為「果中之食米」。酪梨口味綿密滑順，切塊冷凍後，可以打酪梨牛奶，或是直接吃都超讚，最健康的冰淇淋～
