令人鍾情的虱目魚肚粥◆台南口味◆讓你一次就成功

發表日期:2019-08-20
產地:台南北門

台南經典美食一定包含虱目魚肚粥(蓋章)

滿滿鄉愁下肚

虱目魚又稱為「牛奶魚」
因為魚身呈現乳白色外還含有★滿滿蛋白質★
▲嚴選新鮮無腥味的虱目魚
▲搭配泡飯式湯粥
▲加入油蔥跟芹菜薑絲
暖呼呼的一碗虱目魚肚粥真是好吃到心坎兒
更是滿滿的鄉愁啊~~~
不管早餐、午餐、晚餐、點心還是消夜
讓魚肚粥參與人生可以更美妙
其實魚肚粥真的很簡單
三分鐘教你搞定一道特色美食讚讚讚
不用殺去台南也吃的到這麼好吃的魚肚粥喔!!!

 
 

料理步驟

 

▲Step1. 準備食材:

北門產銷履歷虱目魚肚
鹽、
薑絲、
芹菜、
油蔥酥。

 

▲Step2.等到粥滾起來就可以放入魚肚

▲Step3.加入薑絲及油蔥酥煮到魚肚熟透

▲Step4.煮到粥感覺濃稠,就可以起鍋啦。

▲Step5.起鍋後可以在灑上一些芹菜末,就大功告成啦

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