南方澳-野生胭脂蝦仁(天使蝦)-小150g

南方澳胭脂小蝦仁

稀有海蝦無澎發更安心

南方澳外的東北角無汙染海域捕獲，貨量稀少的野生胭脂蝦，捕撈後手工現剝蝦殼，急速冷凍，新鮮度百分百嚴格控管，無澎發無防腐劑，安心健康！

野生胭脂蝦又稱為「天使蝦」肉質非常細緻，與草蝦白蝦不同，口感偏軟嫩，且口味鮮甜。小尺寸蝦仁蝦味一樣很濃郁，用來炒蛋、乾煎，不用添加複雜調味料，就可以吃到蝦的鮮甜美味。

平時，我們在市場能買到的漁貨鮮度品質不一，品項也非常有限。不外乎供貨穩定以及符合都市人較會料理的魚種。但若想吃到現流極鮮且肉質肥美、風味獨具的海魚可能必須大老遠親自前往漁港，才有機會在當地餐廳吃到。

在這些環節中最重要的事－－挑選，最令人頭大！
那麼如何找到最當令、最新鮮、最有在地特色的魚貨呢？

悠活來到蘇澳，相遇了成長於南方澳港口的陳家姊弟。

陳家姊弟傳承了父親數十年的選魚技術，加上親自深耕的八年，成為在地經驗豐富的找魚達人！為您精選台灣東北海域、龜山島、彭佳嶼漁場最新鮮的現流海魚，急速冷凍保鮮。