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中秋月圓人不圓,烤肉不卡油!

發表日期:2017-09-21
產地:悠活農村

{親愛的鄉親們}
一年一度的中秋佳節將近了,家人朋友團聚的好時光,怎麼可以不烤肉呢?為此,村長聯繫了平常往來的優質小農、小漁還有廠商,企劃今年的中秋烤肉食材組合、還有許多優惠活動,讓鄉親們用划算的價錢買到外面買不到的隱藏版烤肉食材,輕輕鬆鬆在家就可以開一場中秋烤肉趴!

中秋烤肉派對


中秋月圓人不圓,烤肉不卡油!
中秋節大口吃烤肉,是不是擔心歡聚烤肉趴之後,肥了好幾圈呢? 其實只要把握以下幾個小秘訣,讓你FUN心參加烤肉趴又不卡油的回家喔!
烤肉不卡油

1.搭配大量蔬菜
烤肉時不妨多增加蔬菜與菇類,如:青椒、絲瓜蚵仔筊白筍,用美生菜包肉取代傳統吐司夾肉,也是非常好的選擇喔!因為蔬菜裡豐富的膳食纖維可結合肉類的膽固醇排出,避免過多的油脂毒素累積在腸道中!

2.多多選擇天然食材
建議先吃蔬菜、海鮮與肉類,再吃澱粉類。有些加工食品飽和脂肪含量高,建議可以盡量選擇天然食材!如: 里肌肉片雞腿肉櫻桃鴨胸牛排香魚透抽鮮蝦 等,熱量會相對減少許多唷。

3.水果、檸檬水、無糖茶飲解油膩
過多的碳酸飲料與啤酒都是阻礙身體代謝的重要原因,可喝冷泡茶,或自製檸檬水來代替飲料,同時記得多吃水果,如柚子梨子芭樂等, 不僅可以幫助代謝、解油膩,富含的維他命C更可以減少致癌物質的生成。

4.天然調味更美味
市售的烤肉醬不但熱量高,而且有些味道過重,反而掩蓋天然食物的新鮮美味,可惜了新鮮優質的好食材呢!除了檸檬汁以外,我們來教大家一系列以天然水果自製烤肉醬及醃肉醬,跳脫傳統的烤肉口味,吃得更有新鮮感,快一起來試試看吧!


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