清爽和風涼拌洋蔥絲!又甜又脆超營養!
清爽和風涼拌洋蔥絲!又甜又脆超營養!
台灣本土產的洋蔥非常甜美
台灣本土產的洋蔥非常甜美
四五月洋蔥開始採收
特選屏東➡有機新鮮洋蔥
進口洋蔥完全不能比!!
★香氣足★甜度棒★
切絲冰鎮~清爽美食快速上菜,冰冰涼涼非常消暑
隨時想吃冰箱拿出來就有
酸酸甜甜超開胃
自己做涼拌洋蔥好簡單
還可以任意搭配喜歡的肉品
拌入麻豆文旦製作的柚子和風醬
鴨胸、雞胸、牛排都很適合❤
有空自己做做看唷~~~
料理步驟
▲Step1. 準備食材:
屏東有機雙喜洋蔥組5斤(黃3斤/紫2斤)、百搭好醬-麻豆清爽柚子和風醬、【竹山】綠保友善甜滋滋玉米筍4斤。
▲Step2.玉米筍剝殼洗淨切段即可。
▲Step3.洋蔥切薄片,小技巧就是切越薄越好喔!
▲Step4.泡入冰水,約10分鐘,泡到洋蔥遍半透明狀態即可(依照洋蔥狀況)。
▲Step5.就可以盛盤啦!
▲Step6.最後淋上我們麻豆農友自己做的柚子和風醬就大功告成啦!