人氣蝦仁料理教學！胭脂蝦仁歐姆蛋，簡單5步驟立刻上桌!

懶人必備！胭脂蝦仁為什麼這麼夯？

南方澳新鮮手剝胭脂蝦仁---限量開賣
胭脂蝦又稱「天使蝦」
因為！鱻味十足！色澤紅潤討喜！蝦肉甜美細嫩
是日本料理店很愛用的食材
屬於深海型蝦類
雖然口感不像草蝦脆彈，但整體適口性超棒！
跟著香噴噴的蛋一起滑入嘴裡真是太幸福惹
直接清炒時蔬，煮粥，入菜也都十足提鮮
好吃營養又方便
一定要列入居家冰箱常備品啊(握拳)

胭脂蝦仁如何料理？食材、步驟一次告訴你！

準備食材：胭脂蝦仁(150g)、蛋(2~3顆)、奶油(50g)、起士(50g)、洋蔥(半顆)。

1. 在鍋中加入奶油，等奶油融化加入洋蔥丁，將洋蔥炒香至微微金黃色。
2. 將胭脂蝦仁加入鍋中拌炒。
3. 蝦仁炒至變色捲後先將蝦仁盛盤，以便等等使用。
4. 準備做蛋捲囉！加入適量的油，將蛋打散後倒入鍋中。
5. 在蛋3分熟左右時加入剛剛炒好的蝦仁洋蔥還有我們的起士，集中在中間放成一條以便我們等等捲蛋。
6. 將蛋捲成像蛋包飯的樣子，放在鍋中讓他定型及起士融化就完成囉!

準備食材：

胭脂蝦仁、
蛋、
奶油、
起士、
洋蔥。

在鍋中加入奶油，等奶油融化加入洋蔥丁，將洋蔥炒香至微微金黃色。

將胭脂蝦仁加入鍋中拌炒。

蝦仁炒至變色捲後先將蝦仁盛盤，以便等等使用。

準備做蛋捲囉！加入適量的油，將蛋打散後倒入鍋中。

在蛋3分熟左右時加入剛剛炒好的蝦仁洋蔥還有我們的起士，集中在中間放成一條以便我們等等捲蛋喔！

將蛋捲成像蛋包飯的樣子，放在鍋中讓他定型及起士融化就完成囉！

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