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LINE客服雲林吳大哥的農園
充滿生機的農業之鄉
元長鄉位於雲林縣西南方，土壤為濁水溪沖積土，地勢平坦加上充足的日光，全年氣候溫和，得天獨厚的地理環境，四季皆盛產各種農特產品，在地居民多以務農為業，是個典型的「農業鄉」。
▲元長鄉土壤為濁水溪沖積土，全年氣候溫和，是個典型的「農業鄉」。
返鄉務農繼承家業
熱情開朗的吳大哥，由於家中世代務農，從小跟隨著家人下田，在耳濡目染下，也習得一身農事的好本領。出社會那段時間，曾當過幾年上班族，後來眼見父母年紀漸長，粗重農事越來越力不從心，幾經思考之後，決定辭去工作，返鄉做全職農夫。
▲吳媽媽現在主要協助將採下來的作物分級挑選、包裝與出貨的工作。
▲紫色的花椰菜在田裡，看起來就好像一束鮮豔的花朵。
▲青花菜和花椰菜同屬十字花科甘藍類蔬菜，營養價值相當高。
堅持友善的耕作方式
從出社會到決定回鄉從農，對於吳大哥來說也是一大挑戰，他對栽培管理、施肥施用藥與銷售經營，跟父母過去的傳統作法完全不同，因此產生許多新舊觀念的衝突；但他堅持改用友善的方式耕作，活化農地並適時適地適種作物，不使用除草劑，拉長停藥期，恪守安全用藥的規範，不被傳統觀念侷限，勇於嘗試的精神，靠著好品質做出口碑，殺出另一條嶄新的道路。
▲瓢蟲的數量越多，代表田裡無農藥毒害，田間的生態也越豐富健康。
▲吳大哥表示為維護生態平衡，分一些給囓齒「鄰居」吃也無妨。
彩色地瓜各有千秋
這幾年雖逐漸站穩腳步，吳大哥不安於主流市場自我設限，積極嘗試少見、有新鮮感、有客群的作物耕種；例如富含膳食纖維的「地瓜」，有主流的台農57號與台農66號，加上罕見的栗子地瓜、紫芋地瓜、菱角地瓜等等，各個品種的香氣、甜度皆不同，炊、煮、烤、蒸等料理方式的風味，可以說是各有各的千秋。
▲台農57號地瓜有黃色的外皮與果肉，口感鬆軟Q彈，甜度較高。
▲栗子地瓜特徵為紫皮、黃色果肉，纖維較其他地瓜細，媲美栗子的口感與香氣。
▲紫心地瓜因為水分較少，口感較綿密，帶有類似山藥和芋頭的香氣。
▲台農66號盛產期為春夏，口感細軟，甜度高、胡蘿蔔素含量高、水分含量也高。
▲菱角地瓜紫白相間的顏色，猶如牽牛花色般的渲染，顧名思義吃起來口感與菱角很相似，鬆又帶稍稍微菱角香氣。
繽紛玉米聯合國
農場另一個主流商品「玉米」也相當多元，富含水溶性花青素的黑寶水果玉米、黑寶糯玉米，與甜度較高的奶香黃玉米與北海道水果玉米，還有Q彈香甜的斑比糯玉米，即使這些品種的抗病性及產量收益，都比現行的主流品種低，吳大哥仍將這份挑戰化作動力克服，更在前年(109年)取得產銷履歷驗證。
▲吳大哥不安於主流市場自我設限，積極嘗試少見、有新鮮感、有客群的作物耕種。
▲色彩繽紛的玉米聯合國，由上而下分別是奶香黃肉甜玉米、北海道水果玉米、黑寶水果玉米、斑比甜糯玉米與黑寶糯玉米。
▲出貨前經過仔細挑選控管品質，才能安心的將玉米交到消費者手中。
築夢踏實翻轉人生
返鄉務農這些日子，吳大哥表示克服了種種問題之後，生活漸漸變得更好，也能和家人能一起好好生活，對自己的成長的家鄉產生感情，在這裡耕作、學習、成長、做自主的農人，逐漸從土地中找到真正的踏實感。
▲小心翼翼地用鏟子把地瓜周圍的泥土鏟鬆，塊根露出來之後再用手輕輕的拾起。
▲吳大哥在家鄉耕作、學習、成長、做自主的農人，邀請大家一起來品嚐優質的農產品。
