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新社阿倫哥農場 | 蔬菜水果 | 悠活農村

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問漁民這是「什麼魚」,結果變成這隻魚...

天前📢阿中部長揹著虱目魚包為台南宣傳,造成搶購旋風🐟可說是台南的最佳代言「魚」了!
大家烹飪虱目魚普遍都是拿來煮粥或魚湯🍲其實「虱目魚嶺」這個部位才是老饕夏天首選😋適合酥炸、油煎或是烤箱烘烤,擠上檸檬再沾點椒鹽👍超唰嘴👍超好吃~
虱目魚名稱由來💡相傳是鄭成功抵臺登鹿耳門時,問漁民這是「什麼魚」,於是百姓就取諧音為「虱目魚」或稱為國姓魚🤣是不是很有趣呢?

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