美國Choice頂級無骨牛小排200g

TOP CHOICE牛小排

嚴選香脂高級牛排

口感嫩中帶點嚼勁、肉汁香濃甘甜、油花豐富細緻的獨有特性，適合各種牛排熟度及烹調方式，鮮明有層次的香醇食感，一入口幸福的滋味瞬間滿足您的味蕾！！

入口即散發出誘人甜味，香氣四溢，鮮嫩彈牙的口感讓人欲罷不能!

肉質緊實帶油筋，且油花細密，尤其適合炭燒或燒烤。

多汁耐嚼的滋味，七分熟至全熟最能表現牛小排焦脆的筋肉與咀嚼的口感

吃牛小排營養嗎?

四步驟煎出軟嫩多汁牛小排

 

▲這些常見的牛肉部位，你知道在哪裡嗎？

現在就來認識這些常見部位的特色，下次就更能挑到自己喜歡吃的牛肉囉！

●牛小排
位於牛的胸肋骨部位，肉質鮮美滑嫩，油花分布均勻，適合各種牛排熟度，豐富細緻的口感非常適合多種煮法。

●牛腩

是位於牛的腹部，帶有筋、肉、油花的肉塊，又稱牛五花，一口咬下可以吃到不同的口感。

●牛腱

位於牛小腿的牛腱是屬於常運動的部位，帶有筋花且脂肪也少，口感富嚼勁。

●牛筋

指的是牛四肢上的筋，越嚼越香且豐富膠質的口感絕佳。

進口證明及檢驗

實際出貨商品圖