嚴選優質牛絞肉，搭配在地蔬果及大骨熬煮高湯，濾除油脂拌入黃金比例肉餡，全程低溫製作保持鮮度，絕不添加防腐劑與修飾澱粉，謹守細緻製作工序，每一口都能嚐到濃郁精華。簡單蒸、煎即可快速上桌，熟透的湯包會膨脹成乒乓球大小，尺寸恰好方便入口！一口咬下，熱騰騰的鮮美湯汁溢出，彷彿置身手工麵點老店現點現吃超美味！

重要備註

▲烹調注意事項：
清蒸：
Step1.
湯包先退冰，半退時即可從盒中取出（如表皮太軟，手上抹少許麵粉較方便取出）
電鍋內鍋置入蒸架、蒸籠紙及200-250 c.c.的水。
step2.直接將湯包放置鋪好蒸籠紙的蒸架即可。
Step3.湯包澎起大小如乒乓球為最完美狀態，時間為粗估9-11分鐘，請一定要以湯包形狀為主。(*澎得過大且起鍋呈現飛碟狀則是蒸過頭。)
生煎：.
Step1.平底鍋加少許的油，鍋熱油熱即可放入退冰後湯包。倒入麵粉水（水量約250c.c）蓋蓋。（*須掀蓋把水蒸氣排開至無蒸氣），底部脆皮成形即可加入芝麻跟蔥花。
Step2.轉中小火煎至湯包澎起（乒乓球大小），表皮透明湯汁滾燙狀。頭部噴汁即可。

產地	台灣
規格	12顆入/盒，淨重276g
保存方法	未開封冷凍6個月
原料	牛肉(巴拉圭)、調味粉、太白粉、洋蔥、薑黃粉、紅麴粉、醬油、麵粉、香油、胡椒粉

冷凍魚肉舖

多汁牛肉小籠湯包12入

售價 189NT.
原價 0

總價 189NT.

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商品屬性

產地	台灣
規格	12顆入/盒，淨重276g
保存方法	未開封冷凍6個月
原料	牛肉(巴拉圭)、調味粉、太白粉、洋蔥、薑黃粉、紅麴粉、醬油、麵粉、香油、胡椒粉
備註	▲烹調注意事項：清蒸： Step1. 湯包先退冰，半退時即可從盒中取出（如表皮太軟，手上抹少許麵粉較方便取出）電鍋內鍋置入蒸架、蒸籠紙及200-250 c.c.的水。 step2.直接將湯包放置鋪好蒸籠紙的蒸架即可。 Step3.湯包澎起大小如乒乓球為最完美狀態，時間為粗估9-11分鐘，請一定要以湯包形狀為主。(澎得過大且起鍋呈現飛碟狀則是蒸過頭。) 生煎：. Step1.平底鍋加少許的油，鍋熱油熱即可放入退冰後湯包。倒入麵粉水（水量約250c.c）蓋蓋。（須掀蓋把水蒸氣排開至無蒸氣），底部脆皮成形即可加入芝麻跟蔥花。 Step2.轉中小火煎至湯包澎起（乒乓球大小），表皮透明湯汁滾燙狀。頭部噴汁即可。