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透過小農地圖,一起看看我們拜訪產地的真實故事,在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜,食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊,還不快跟著做,做出五星級(有省錢)大餐吧!
【花枝漿料理】花枝漿熔岩起司球,爆漿起司吃到超過癮

【花枝漿料理】花枝漿熔岩起司球,爆漿起司吃到超過癮

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-10-29

花枝漿新包裝登場 作成條狀讓你不沾手,輕鬆捏出花枝丸 輕巧包不會一次吃不完 精心小巧思讓你優雅料理 唯一不變的就是❤滿滿......看更多

澎湖

澎湖

作者:村長

產地:澎湖

發表日期:2018-10-23

澎湖是台灣最大的離島,四面環海的澎湖,以本島及四周近百個大小群島組成,海上資源豐富,居民們大多靠海維生,無論是捕魚、釣魚、賣魚、......看更多

小孩超人氣海菜煎蛋///營養好吃零失敗///

小孩超人氣海菜煎蛋///營養好吃零失敗///

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-09-25

澎湖天然採集海菜 澎湖海菜也有人稱「綠金」 海菜是非常天然的高纖食材 生長在無汙染的海域 只能退潮時靠人工採集才能取得......看更多

海產店必點『塔香海香菇』一分鐘上菜!!

海產店必點『塔香海香菇』一分鐘上菜!!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-09-25

澎湖特產脆彈海香菇 海味沒有極限 海香菇是漁港必點特色菜 它其實是虎皮花枝的皮 取下皮後切片,看起來很像香菇的樣子而得名......看更多

麻豆古法老欉文旦

麻豆古法老欉文旦

作者:村長

產地:台南麻豆

發表日期:2018-09-18

純樸的台南農業聚落 一般人對於台南麻豆的印象,除了「碗粿」之外,人氣最高的就非「文旦」莫屬了。相傳「文旦」最早從福建引進台南試......看更多

旭帆的台灣本產高品質奇異果

旭帆的台灣本產高品質奇異果

作者:村長

產地:新竹尖石

發表日期:2018-09-18

奇異果又稱為「獼猴桃」,原產地在中國長江流域一帶,近年來因為紐西蘭知名品牌的強力行銷,使得許多人誤以為奇異果只能透過進口;殊不知......看更多

小徐的大鵬灣產銷履歷草蝦

小徐的大鵬灣產銷履歷草蝦

作者:村長

產地:屏東大鵬灣

發表日期:2018-08-31

小徐的大鵬灣產銷履歷草蝦 大鵬灣位在屏東縣東港鎮與林邊鄉交界處,是台灣唯一「單口」囊狀潟湖,也就是俗稱的內海,面積532公頃的......看更多

【好吃小卷料理】黯然銷魂!小卷海鮮麵線!

【好吃小卷料理】黯然銷魂!小卷海鮮麵線!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-08-24

海鮮煮麵線真的hen對味 尤其實熱得口乾舌燥●滑順麵線+鮮美湯頭●讓人開胃 或是消夜不想吃太飽或不好消化的食物 這碗小卷麵......看更多

這鹹香薑燒完全是媽媽味啊~流淚扒飯again

這鹹香薑燒完全是媽媽味啊~流淚扒飯again

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-08-24

小時候很喜歡吃鹹鹹香香炒醬油的小小卷 小時候很喜歡吃鹹鹹香香炒醬油的小小卷 還有炒的有嚼勁又不會太硬的小小卷 一口一隻不知......看更多

人生中吃過最好吃的~旗魚酥~

人生中吃過最好吃的~旗魚酥~

作者:村長

產地:台灣高雄

發表日期:2018-08-10

一口接一口旗魚酥 人生中吃過最好吃的~旗魚酥~可單吃可配羹 以前都不喜歡吃魚酥 大多吃起來很空虛,沒有魚肉感 好像一堆魚......看更多

料理總是少一味嗎?沙丁魚高湯看這邊!

料理總是少一味嗎?沙丁魚高湯看這邊!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-08-10

沙丁魚高湯 沙丁魚高湯,底家底家! 沒有瓦斯爐~通通丟進電鍋燉也沒問題(OKOK) 嚴選澎湖高鈣沙丁魚 日曬魚乾-人工剝......看更多

豪華台灣鯛泡麵-94要自己吃一碗

豪華台灣鯛泡麵-94要自己吃一碗

作者:村長

產地:台灣

發表日期:2018-08-10

豪華台灣鯛泡麵 ~豪華鯛魚泡麵,等不了颱風天先開動惹~ 鯛魚跟泡麵一樣是百搭料理讚讚讚 今天教大家試試看泡麵與頂級鯛魚的結......看更多

香滑酪梨牛奶-夏天必喝!

香滑酪梨牛奶-夏天必喝!

作者:村長

產地:台南大內

發表日期:2018-08-07

香滑酪梨牛奶 酪梨控站出來!!!! 夏天是酪梨的產季 肉質細滑,帶有健康油脂及綿密口感的酪梨 加上牛奶打果汁簡直好喝到翻......看更多

澎湖手釣青衣魚,肉細肥美絕佳海味!

澎湖手釣青衣魚,肉細肥美絕佳海味!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-08-06

紅燒青衣魚排 澎湖有各種鮮美的魚 尤其「手釣魚」特別珍貴且新鮮 青衣魚又稱為黑斑豬齒魚、青衣寒鯛 屬於高品質珊瑚礁魚種......看更多

三杯透抽選澎湖的就對了!厚厚厚!

三杯透抽選澎湖的就對了!厚厚厚!

作者:村長

產地:台灣澎湖

發表日期:2018-08-06

三杯透抽 透抽大家最愛牠厚實飽滿又Q彈的滋味 鮮甜程度就不用說了 嚴選澎湖極鮮品質 澎湖的海水鹽度使透抽的肉質又甜又紮實......看更多

傳承家族產業,再現白河蓮鄉風光

傳承家族產業,再現白河蓮鄉風光

作者:村長

產地:台南白河

發表日期:2018-08-03

位於台南市北邊的白河,是台灣蓮子、蓮藕的主要產地,在地人的生活作息都與「蓮花」產業息息相關,每當炎夏趨近蓮花盛開,蓮農在花朵陸續......看更多

與這片土地做朋友-四湖阿賢的溫室農場

與這片土地做朋友-四湖阿賢的溫室農場

作者:村長

產地:雲林口湖

發表日期:2018-08-03

四湖鄉位於雲林縣的的西邊靠海,居民大多經營農、漁、牧為主,這裡受東北季風及土壤帶有鹽分的影響,使作物種類受到限制,因此有部分農民......看更多

橋頭阿源的有機「粉紅佳人」火龍果

橋頭阿源的有機「粉紅佳人」火龍果

作者:村長

產地:高雄橋頭

發表日期:2018-08-03

橋頭區舊稱「橋仔頭」,屬於高雄平原的一部分,這裡得天獨厚的氣候條件,加上附近的泥火山地形,使土壤富含微量元素,孕育著多種品質優良......看更多

總計 501 筆資料,共 28 頁

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